华体会体育据WBO葡萄酒商业观察的调研显示，今年中秋酒水销售不振，多数经销商业绩下滑超三成，有经销商表示强势进口葡萄酒品牌动销有限，预期50万－80万销量，仅达30万即遇阻。而奔富等知名品牌在中秋节前就开启了品鉴活动，法国巴蒂酒庄甚至在超市内摆起促销堆头，但今年的中秋市场“比去年还冷淡”。

　　与此形成鲜明对比的是，中低度酒市场中的青梅酒销量却在逆势增长，多家媒体报道，青梅酒头部品牌梅见在大众消费的拉动下，9月同比增长幅度超25％，在低迷的行业氛围中，跑出了稳健态势华体会官方网站。

　　一方面，进口葡萄酒市场鱼龙混杂，消费者对于品牌、品质、价格的认知，一直处于较为混乱的状态，叠加品类竞争不断这一因素，也加剧了进口葡萄酒市场的分流。此外，酒类分析师蔡学飞指出近几年国内酒类消费多元化发展趋势明显，果酒、威士忌、鸡尾酒、精酿等发展迅速，也进一步挤压了葡萄酒的市场份额。

　　另一方面，随着社会经济收入增速放缓，酒类消费逐步理性，这让本就没有什么文化基础的红酒饮用习惯变得愈发疲弱。而进口葡萄酒动销滞缓的困境，更是让经销商压力倍增。相对于国外将葡萄酒作为佐餐酒，国内市场更多集中在商务宴请。但如今酒类进入缩量竞争，高端宴请、礼赠减少，进口葡萄酒的使用数量也在下降。

　　但饮酒的需求并没有消失。在消费降级的影响下，消费者选择偏好也发生着变化——不再为面子买单，对奢侈品和进口商品逐渐祛魅，但对品质的要求并没有降低，依然在积极寻找质价比更高的替代品，这也使得度数接近的青梅酒频繁“上桌”。

　　消费者的偏好也直接影响了经销商的选择，一些酒水终端店关注到梅见这一品牌，其中连锁超市的工作人员坦言，“葡萄酒和梅见的消费者存在重合，这两年葡萄酒略显平淡，而梅见的销量倒是一直不错”。

　　今年中秋假期，很多消费者会在社交媒体上晒出回家过节，其中在分享团圆饭的照片、视频里，梅见在家庭餐桌上的出镜十分抢眼。

　　周老师在北京工作，今年中秋节提前回家，特地从永辉超市选购了几瓶梅见家宴酒，“我平时自己就会买来喝，这次给家里人尝过后他们也挺喜欢。中秋举杯团圆，其实是我们中国人刻在骨子里的传统仪式感，梅见的度数和口感很适合一家人共饮。”

　　在蔡学飞看来，梅见的利口性非常明显，降低了大众的接受门槛，饮酒方式多样，适应的场景也更为广泛。面对疲软的消费环境、新的消费浪潮，特别是情绪消费与场景消费成为强劲驱动力的背景下，“关键在于对消费趋势的把握，谁懂消费者，谁就掌握市场。”雷瑜表示。数据也印证了消费者的选择，据报道仅永辉超市渠道中华体会官方网站华体会官方网站，梅见9月当月销量就实现了同比超45％的增长。

　　站在今天的消费市场来看，曾经难以撼动的“进口葡萄酒一统宴席”的局面，正在被梅见从家宴欢聚场景潜移默化地撕开一个口子。这也让各大酒商的关注点从此前的看价位带、看政策，逐渐走向了关注用户在真实场景下的消费需求。

　　从文化层面来看，青梅酒作为中国历史长河中的古典酒种，反而能从文化母体中寻找到深厚底蕴和精神共鸣。青梅煮酒，微醺共饮，自古以来也是带着一种无需用文字再次翻译的风雅气质，如今也更契合大众的日常消费习惯。

　　尤其是，在前几年低度酒市场经过一轮轮洗牌，梅见能在激烈的竞争中保持稳定增长，归根结底还是品质壁垒。区别于市面上大多数昙花一现的代工贴牌低度酒品牌，梅见建立了严格、完备的全产业链体系，包含从青梅源头的种植、采收，到酿造、陈放，以及品牌打造与市场销售等综合环节。

　　梅见青梅酒研究院院长李恒光介绍，根植于传统青梅酒古法酿造工艺，梅见持续迭代升级，目前采用的是中国原生古早青梅，整颗青梅原果浸泡，陶坛陈化至少一年以上，最大化萃取出青梅的天然高酸和矿物质等健康成分。据了解，这个研究院团队成立于2015年左右，在梅见产品正式推向市场前，其实经历了上千次的研发失败，才逐步建立起青梅酒行业标准以及品质壁垒。

　　梅见能够实现高质量的逆势增长，一方面是扎根本土消费文化、消费习惯，并辅以强劲的产品力支撑，另一方面，归根结底还是市场与消费者双向选择的结果。

　　综合来看，葡萄酒和青梅酒的市场竞争也悄然打响，今年中秋进口葡萄酒销售疲软只是整个酒水行业遇冷的一个缩影。行业增速放缓、分化加剧，酒商也面临着动销不畅和高库存的挑战，梅见或将成为各大酒商寻求增长点的新机会。

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